日本屈指の豪雪地帯である新潟県津南町。
山々に囲まれたこの地は、季節問わず、さまざまな楽しみに満ちた場所だ。
トレッキング、川下り、温泉、ウィンタースポーツ。

残暑厳しい初秋に、森の街道をくぐり抜け、辿り着いた先は、私たが日本一の品質だと思う百合産地。 他の産地よりも長く球根養成をおこなう技術と手間ひまで、“津南町の百合”といえば圧倒的な高品質でその名を知られている。残雪を利用した貯蔵施設の活用、有機質による土壌改良などサスティナブルな栽培にも力を入れている。

そんな花業界を牽引する生産者たちは、決して驕り高ぶることなく、謙虚で真摯な姿勢も印象的だ。人は時として、多くを求めすぎる。ただ、目の前の壁を少しずつ、丁寧に乗り越えることが
消費者の信頼を得 る近道なのかもしれない。

旅の途中　新潟県津南町
文・写真　太郎社長（中村太郎）